ALTINORDU YEREL LEZZET DURAĞI
Projenin Amacı ve Özeti
24 ay sürmesi hedeflenen proje ile Altınordu İlçesinde bulunan Çavuşlar Köy Okulu bahçesindeki atıl yapıda Altınordu Yerel Lezzet Durağı oluşturulması planlanmaktadır.
Tesiste sunulması planlanan yiyeceklerin önemli bir bölümünün yöresel yiyeceklerden seçilmesi hedeflenmektedir.
Proje DOKA tarafından desteklemektedir.
Projenin Ortaya Çıkma Gerekçesi (Arka Plan)
İlçede ve ilde birçok yeme-içme mekânı bulunmakla birlikte yöresel ürünler ile hazırlanan kahvaltı menülü mekân sayısı azlığı ile dikkat çekmektedir. Bu konsepte sahip mekânlar ise konum olarak ya şehir merkezinde ya da ana yol kenarında bulunmaktadır. Bu şekilde menü talep eden kitle ise daha çok doğa ile bütünleşik ve şehir hayatından uzak mekân arayışındadır. Hazırlanan bu proje ile hem yöresel ürünlerin kahvaltı menüsüne dahil edildiği bir tesis oluşturulması hem de tesisin Altınordu merkezine sadece 6 km uzaklıkta bulunan bir mahallede eski adıyla köyde yer aldığı konsept bir tesis hazırlanarak yerel, ulusal ve uluslararası turistler için ziyaret edilebilecek bir mekan oluşturulması hedeflenmektedir.
Proje Kapsamında Yapılması Planlanan Faaliyetler
- Faaliyet 1. Proje Ekibi Oluşturulması.
- Faaliyet 2. Küçük Ölçekli Tadilat İşleri İhalesinin Yapılması.
- Faaliyet 3. Ekipman-Malzeme İhalesinin Yapılması.
- Faaliyet 4. Tesis Personelinin Seçimi ve Eğitim Faaliyetlerinin Yapılması.
- Faaliyet 5. Tanıtım ve VR Hazırlama Faaliyetlerinin Yapılması.
- Faaliyet 6. Altınordu Yerel Lezzet Durağı Açılışı ve Proje Kapanışı
Proje Sonucunda Elde Edilecek Sonuçlar (Proje Çıktıları)
Çavuşlar Mahallesinde bulunan bir atıl yapı restore edildi ve Altınordu Yerel Lezzet Durağı haline getirildi.
Altınordu Yerel Lezzet Durağının tanıtımı için çalışmalar yapıldı, ilçe merkezinde tabela ve pankart ile tanıtım faaliyetine görsel destek verildi.
Tesise gelen misafirlere ilin coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımı ve satısı yapılarak ilin tanıtımına katkı sağlandı.
Ordu ilinde yer alan tarihi, kültürel ve doğal turizm değerleri için 2 adet kabin yaptırıldı ve bu kabinlerde 3 boyutlu fotoğraf ve videoların sanal gerçeklik VR tanıtımları yapıldı.
